Fosfolipidai yra natūralūs organiniai cheminiai junginiai. Jie yra membranų, supančių visų gyvų organizmų ląsteles, struktūriniai elementai. Žmogaus organizme fosfolipidų ypač daug kaulų čiulpuose, smegenyse, kepenyse ir širdyje. Fosfolipidai, kuriuose yra nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, vadinami būtinaisiais fosfolipidais.
Normaliai kepenų veiklai užtikrinti svarbiausias fosfolipidas yra fosfatidilcholinas (fosfolipidai, sujungti su cholino molekule). Jis sudaro apie 40 proc. visų ląstelių membranas sudarančių fosfolipidų.1 Beveik kiekvienu kepenų pažeidimo atveju, nepriklausomai nuo priežasties, pažeidžiamos hepatocitų ląstelių membranos.1
Kodėl fosfatidilcholinas būtinas kepenims?
Fosfatidilcholinas yra maistinė medžiaga, būtina tinkamam organizmo funkcionavimui
Fosfatidilcholinas (fosfolipidai, sujungti su cholino molekule) yra stambi biologinė molekulė, kuri yra universalus ląstelių membranų struktūrinis elementas. Jis dalyvauja vykstant daugeliui svarbių procesų:
- apsaugo kepenis nuo alkoholio sukeliamos oksidacinės pažaidos,2
- dalyvauja metabolizuojant riebalus ir cholesterolį,1
- mažina riebalų kaupimąsi ir greitina jų šalinimą iš kepenų,1
- pasižymi kepenų ląsteles, t. y. hepatocitus apsaugančiu poveikiu.1
Ar fosfatidilcholinas reikalingas tik kepenims?
Fosfatidilcholinas yra pagrindinė visų ląstelių membranų sudedamoji dalis, todėl organizme atlieka įvairias funkcijas:3
- palaiko medžiagų apykaitą,
- atitolina senėjimo procesus,
- palaiko nervų sistemos veiklą,
- gerina koncentraciją ir atmintį,
- mažina aterosklerozės riziką.
Kliniškai įrodyta, kad fosfolipidai, kuriuose gausu fosfatidilcholino su nepakeičiamomis nesočiosiomis riebalų rūgštimis, yra naudingi gydant kepenų ligas.
Kaip matyti iš mokslinių tyrimų, patekę į organizmą gyvybiškai svarbūs fosfolipidai įsiterpia į pažeistas kepenų ląstelių membranas ir prisideda prie kepenų regeneracijos, didindami medžiagų apykaitos aktyvumą ir skatindami hepatocitų (kepenų ląstelių) atsinaujinimą.
Fosfatidilcholino trūkumas gali turėti įtakos kepenims:
|
|
||||
|
|
Kur galima rasti fosfolipidų su fosfatidilcholinu?
Kasdien su maistu vartojant po 800 mg fosfatidilcholino, galima gerokai paspartinti kepenų regeneraciją.4
 |
Vaistai |
Naudojant aukštos kokybės vaistus galima papildyti fosfolipidų deficitą. Tačiau reikėtų nepamiršti, kad fosfolipidų turinčiuose produktuose turi būti ne mažiau kaip 72 proc. fosfatidilcholino. Priešingu atveju jų poveikis gali būti nepakankamas.1 |
 |
Mityba (vaisiai, daržovės, gėrimai) |
Fosfolipidų šaltinis gali būti gerai subalansuota mityba. Daug fosfatidilcholino turi kiaušinio trynys, kepenys, sojų pupelės, žemės riešutai, šparagai ir avižų dribsniai. Tačiau netinkami mitybos įpročiai gali trukdyti įsisavinti fosfatidilcholiną iš maisto produktų. Tokiais atvejais mitybą būtina papildyti fosfolipidais, gaunamais iš sojų pupelių.1 |
